집사의 일상/집사의 요리5 요리 초보도 할 수 있는 홍대 신 쭈꾸미 맛있게 먹는 방법(내돈내산) 안녕하세요 오묘집사입니다. 요즘 요리를 자주 하고 있는데요. 냉동이나 냉장으로 된 1팩으로 요리할 수 있는 그런 제품들에, 집에있는 재료들을 추가해서 먹는 방식을 선호합니다. 메인 재료에 양념을 재어놓거나 손질하는 과정을 안거쳐도 되어서 시간도 많이 절약되고, 맛도 어느정도 보장이 되기 때문입니다. 제가 자주 먹는 요리 중 하나는 쭈꾸미인데요 이렇게 양념+쭈꾸미가 한팩으로 포장되어서 옵니다 기본으로 먹어도 괜찮을 수 있지만, 아무래도 보통 대중의 입맛에 맞게 하려면 짠 경우가 많습니다. 그래서 저는 항상 물을 좀 더 넣거나, 야채를 추가하는 등으로 간을 맞추게 되더라구요. 그럼 오묘집사가 어떻게 해서 먹는지 알려드리겠습니다! 요리 재료(2인분) 홍대 쭈꾸미 약간 매운맛 300g 1봉지 양파 1개 다진마늘.. 2023. 1. 1. 미니화로로 차돌박이 구워먹기 안녕하세요 오묘집사입니다. 오랜만에 포스팅을 하네요~ 요즘 추워지면서 고양이들이 다들 온수매트 위에 살고있답니다 ㅋㅋ 사람이나 고양이나 따뜻한 곳을 찾게 되는데요~ 최근에 집들이 선물로 미니화로를 선물 받았습니다! 에어프라이어를 사고나서는 집안에서 고기를 구워먹은 적이 별로 없었어요 냄새도 많이 날테고, 기름도 많이 튈테고, 불판도 사야되고, 설거지도 일이 많고.. 그러다보니 항상 밖에서 사먹을 때 아니면 구워먹기는 힘들었죠. 그런데 요즘은 이런 미니화로를 많이 사용하시더라구요! 선물받은 김에 한번 써보았습니다! 구성품은 이렇게 네가지입니다. 받침대, 불판, 화로, 고체연료 트레이 우선 화로를 사용할 때 중요한 점은, 고체 연료가 필요하다는 점! https://link.coupang.com/a/JgtCr.. 2022. 12. 24. 아이닉 AO-16L 에어프라이어 리뷰, 오겹살 에어프라이어로 굽는 법 안녕하세요 오묘집사입니다. 저는 한 1년6개월쯤 전에, 회사에서 주는 생일선물로 에어프라이어 6L 짜리를 받았습니다. 사용해보니 정말 음식을 간편하고 쉽게 할 수 있어서 좋았어요. 근데 아무래도 관리를 조금 소홀히 했더니, 연기가 펄펄나고, 탄내도 나고 그래서 이참에 새거를 사야겠다 하고 인터넷을 찾아봤는데, 정말 많은 사람들이 아이닉 에어프라이어를 선택했더라구요. 그래서 저도 한번 구매해봤습니다!! 호기심쟁이 은비가 벌써 상자에 올라갔네요 ㅋㅋㅋ 이렇게 스티로폼에 쌓여서 안전하게 포장되어있습니다. 로티셰리 기능에 필요한 꼬치들, 중간봉, 설명서 들을 볼 수 있네요~ 스티로폼을 드러내면 요렇게 에어프라이어가 나옵니다. 16L인데, 예전에 쓰던 에어프라이어와 비교해서 그렇게 엄청 크지도 않고, 모양도 예뻐.. 2021. 4. 2. 돼지갈비 보관하는 방법 안녕하세요 오묘집사입니다. 오늘은 오랜만에 요리쪽으로 글을 써보려 합니다. 오늘 오랜만에 돼지갈비를 샀습니다. 저희 집 근처에 괜찮은 정육점이 있어서 고기를 살때는 그쪽으로 가는데, 마침 할인을 하더라구요. 원래는 삼겹살이나 목살 에어프라이어로 구워서 먹어야겠다 하고있었는데, 돼지갈비? 많이 싼데?(삼겹살 목살 한근에 거의 15000원정도...) 해서 여자친구와 상의끝에 목살한근사고 돼지갈비도 사서 냉동보관을 해놓고 요리법 잘 찾아보고 고기를 해먹으려고 했습니다. 배고플 때여서 급하게 목살 시즈닝 하고 10분정도만 간이 스며들게 놔두고, 그 사이에 돼지갈비를 어떻게 하면 냉동보관을 할까 하고 찾아봤습니다. 근데 사람들이 이런 갈비는 보통 가족이 많은데에서 한번에 먹을만큼만 사서 드시는건지, 뭔가 할인할 .. 2020. 5. 25. 이전 1 2 다음
